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Filosofia
La Mia Cucina
Mediterranea
Amo le cose semplici come un buon piatto di pasta di Gragnano con un filo di olio extravergine di oliva di mio zio di Spello.
Asiatica
Zenzero, peperoncino, lemongrass, cipolla, aglio, riso: pochi ingredienti che racchiudono l’essenza della cucina orientale.
Macrobiotica
Armonia ed equilibrio con il cibo e la vita di tutti i giorni.
Marocchina
Profumi, colori, spezie: una cucina che entra nell’anima.
Vegetariana
Frutta e verdura tutti i giorni, ma preferibilmente dell’orto di casa mia!
Greca
Gli Dei dell’Olimpo hanno lasciato pochi piatti… ma essenziali!
